Ahal welaýaty
logo

Soňky täzelikler:
✦ Türkmen wekiliýeti YHG-niň sammitine gatnaşdy ✦ ✦ Türkmen alymlary täze tehnologiýalary işläp düzýärler ✦ ✦ Türkmenistanyň eksport harytlarynyň sergisi geçirildi ✦ ✦ «Arkadagly Ýaşlar» žurnalynyň nobatdaky sany çapdan çykdy ✦ ✦ Ekologiýa medeniýeti boýunça gyzykly oýunly duşuşyk ✦ ✦ Ýaş ykdysadyýetçiler telekeçilik dünýäsi bilen tanyşdylar ✦ ✦ Balkan matematika olimpiadasynda altyn we kümüş medallar ✦ ✦ Tejen etrabynda hukuk sowatlylygy barada okuw maslahaty geçirildi ✦ ✦ Mämmet Seýidowyň 100 ýyllygy Bäherdende dabaralandy ✦ ✦ Gara Seýitliýewiň 110 ýyllygy Bäherdende dabaraly bellenildi ✦
Baş sahypa / Ylym we Bilim /Türkmen alymlary täze tehnologiýalary işläp düzýärler
  07.07.2025
161
Türkmen alymlary täze tehnologiýalary işläp düzýärler

Türkmenistanyň Ylymlar akademiýasynyň Halkara ylmy-tehnologiýalar parkynyň alymlary topinambur ösümliginden biologik taýdan peýdaly maddalary, şol sanda inulin, resweratrol we glýukoza-fruktoza düzümindäki şire görnüşli önümleri almak boýunça täze tehnologiýalar işläp düzýärler. Bu barada Türkmenistanyň resmi metbugaty habar berdi.

 

Ýerli alymlar tarapyndan işlenip düzülen bu tehnologiýa Türkmenistanyň Maliýe we ykdysadyýet ministrliginiň Intellektual eýeçilik boýunça döwlet gullugy tarapyndan awtorlyk hukugy bilen resmi taýdan bellige alyndy.

 

Topinamburyň esasy düzüm bölegi bolan inulin güýçli prebiotik hökmünde tanalýar. Ol içege mikroflorasyny gowulaşdyrmaga, immun ulgamyny güýçlendirmäge we metabolizmi kadalaşdyrmaga oňyn täsir edýär. Şeýle hem, inulin fruktoza-glýukoza şiresini öndürmekde esasy çig mal bolup, esasan-da süýji keselli adamlar üçin tebigy şeker hökmünde peýdalanylýar.

 

Alnan şireler gury hem-de suwuk görnüşde bolup, giň mümkinçiliklere eýedir. Olar azyk senagaty, farmasewtika hem-de agrosenagat pudaklarynda ulanylyp bilner. Bu önümler konditer harytlarynyň, çörek önümleriniň, konserwirlenen iýmitleriň, içgileriň, haýwanlar üçin iýmitleriň düzüminde ýa-da aýratyn önüm hökmünde ulanylyp bilýär.

 

Humaý HALLYÝEWA,

Türkmenistanyň Daşary işler ministrliginiň
Halkara gatnaşyklary institutynyň talyby.