logo

Latest news:
✦ Himiýa senagaty - ösüşiň täze hereketlendiriji güýji ✦ ✦ Halkara ylmy maslahatda innowasiýa meseleleri ara alnyp maslahatlaşyldy ✦ ✦ Türkmenistanda adam maýasyny ösdürmekde Petronas bilen bilim gatnaşyklary ösdürilýär ✦ ✦ Türkmenistanda ylmy we innowasion ösüşe bagyşlanan halkara maslahat geçirildi ✦ ✦ Ykdysady žurnalistika boýunça açyk sapak geçirildi ✦ ✦ Hormatly Prezidentimiz Serdar Berdimuhamedowyň Gazagystan Respublikasyna iş sapary başlandy ✦ ✦ Türkmen wekiliýeti UNESCAP-yň sessiýasyna gatnaşýar ✦ ✦ «Merkezi Aziýa – Russiýa» formatynyň nobatdaky duşuşygy geçirildi ✦ ✦ GDA-nyň DIM-niň Geňeşiniň nobatdaky mejlisi geçirildi ✦ ✦ «Galkynyş» gaz käniniň dördünji tapgyryny özleşdirmäge badalga berildi ✦
Home / Health /Üzüm- şahalarda düzüm-düzüm
  02.08.2022
1276
Üzüm- şahalarda düzüm-düzüm

        Dermanlyk häsiýeti bilen ir döwürlerden bäri meşhurluga eýe bolup, halkymyzyň giňden peýdalanýan miweleriniň biri-de üzümdir. Bu ösümlik diňe bir azyklyk ýa-da dermanlyk maksatlar üçin däl-de, eýsem, bezeg we bal beriji hem-de ot-iýmlik üçin hem peýdalanylýar. Ýurdumyz üzümiň köp görnüşleriniň ösýän watany bolup, onuň gelip çykýan genetik merkezi hasaplanylýar. Üzüm beýleki miweli baglaryň hasylyndan köp hasyl berýän ösümlikdir. Ondan taýýarlanan kişmişiň düzüminde kaliý duzunyň köplügi sebäpli, ol nerw we ýürek-damar ulgamyny berkitmäge ukyplydyr. Kişmişdäki bor maddasy bedende kalsiniň ýeňil siňmegine kömek edýär. Üzümiň 350-ä golaý görnüşi bolup, ýabany hem-de medeni görnüşleriniň köpüsi miwelerinde çigit (tohum) saklaýarlar. Miwesinde tohum saklamaýan görnüşleri bolsa kişmiş taýýarlamakda gymmatly önüm hökmünde ulanylýar.
    Ýurdumyzda üzüm nahallaryny oturtmak güýzde şeýle hem ýaz aýlarynda geçirilýär. Üzüm nahallary oturdylýan mahalynda, üzümiň uzak ömürliligini hem-de önümliligini üpjün etmek üçin, olary hemişelik ýerinde oturtmak iň möhüm işleriň biridir. Talabalaýyk ideg we timarlama çäreleri doly geçirilende, oňat hasyl getirýän döwri 35 – 40 ýyl we ondan-da köp dowam edýär. Üzümiň dänesindäki pektinler radioaktiw elementleriň, agyr metallaryň we beýleki toksinleriň bedenden çykarylmagyna ýardam edýär. Mundan başga-da, üzümiň örän güýçli antiseptiki täsiri bar, onuň birnäçe kesel dörediji ýokançlyklaryň öňüni alýandygy barada ylmy kitaplarda beýan edilýär. Hünärmenleriň aýtmagyna görä, ganazlygy, käbir ýürek-damar kesellerini, dem alyş ýollarynyň sowuklamasyny, bogun agyrysyny üzüm bilen bejermek mümkin. Şeýle-de, peşew ýollarynda, böwrekde daşlaryň emele gelmeginiň öňüni alýar.